mea culina

Als ich vor zehn Jahren nach Deutschland kam,   wollte ich unbedingt finden, wo man Seetang kaufen konnte. Es war schwer. Erstens,...

Wie kann man alles rechtzeitig schaffen? Ich habe den letzten „Tomaten-Photoshooting“ Mitte Oktober gamacht, wollte, eigentlich,...

Man ist immer auf der Suche nach irgendwelchen Alternativen . Wir sind keine Ausnahmen . Mediterrane Küche, griechischer...

Manche mögen exotisches Essen.   Sehr oft wird „japanisches“   oder „chinesisches“ gemeint. Komischer Weise ist es sehr leicht, ...

Fun-tschösa - so heißt ein koreanischer Glasnudelsalat . Und schon wieder geht es hier nicht um süd- oder nordkoreanisch...

Dieser Salat gehört zu der großen Gattung sowjetischer Schichtsalate, in denen jede Zutat als einzelne Schicht aufgetragen wir...