Regionale Produkte und Rezepte aus der Ferne / Гостинцы из путешествий

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Dienstag, 14. März 2017

Asiatische gefüllte „Pasta“ - Manti mit Lamm-Kürbis-Füllung

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Das ist mein erstes Mal, dass ich an einem Blog-Event teilnehme. Das BLOG-EVENT CXXVIII – GEFÜLLTE PASTA wurde vom   Kochtopf organisiert...
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Freitag, 17. Februar 2017

Glutenfreie Rote Beete-Pancakes / Безглютеновые блины из свеклы

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Noch ein paar Tage und dann geht‘s wieder los! Russische Butterwoche. Die nächste. Und ich habe von der letzten noch keine neue Pfannkuche...
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Mittwoch, 25. Januar 2017

Über alternative Möglichkeit, Grünkohl zu kochen. Vorschläge von den Gewinnern der ersten Grünkohl-Weltmeisterschaft / Первый мировой чемпионат по приготовлению кэйл - кудрявой капусты. Рецепты трех победителей

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(c) mea culina Spargel kennenzulernen und lernen zu mögen, das war für mich ganz leicht. Mit Grünkohl war eher nach dem Regel "...
Donnerstag, 19. Januar 2017

Würzige Gemüsesuppe mit Fleischklößchen, leicht orientalisch / Суп с фрикадельками, вольная вариация на среднеазиатскую тему

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Mein fast 17-jähriger Sohn mag kochen. Und auch lieber mit jemandem zusammen. Und besonders gern, wenn dabei experimentiert wird. Da...

Kochen für die Katz' / Кошачья кулинария

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Vorgeschichte: zuerst waren die Mäuse, die meine Aussaat dreimal nacheinander auffraßen. Danach war die Bonnie, unsere junge Katze, die Mä...
Montag, 12. Dezember 2016

Russische Variante einer franzosischen Torte "mille-feuille" / Торт «Наполеон» без духовки с заварным кремом

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Hauptberuflich bin ich Fachjournalistin, schreibe über Möbeldesign unter anderem. Und dank meiner journalistischen Arbeit erfuhr ich zufäl...
Donnerstag, 8. Dezember 2016

DIY Adventskranz und Experimentiren mit dem alten Cantuccini-Rezept / Кантуччини, творческий подход к старому рецепту

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Adventskranz 2016 -           In diesem Jahr haben wir die längste Adventszeit, - sagte eine unserer Nachbarin (75).    -         ...