mea culina
Ehrliches Essen ad marginem
Regionale Produkte und Rezepte aus der Ferne / Гостинцы из путешествий
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Regionale Produkte und Rezepte aus der Ferne / Гостинцы из путешествий
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Freitag, 5. April 2013
Vegetarische Kürbis-Lasagne / Вегетарианская лазанья с тыквой
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Es geht noch immer um denselben Kürbis, der keine Machete brauchte. Mitte März ich nahm noch ein Stück davon und kochte eine Lasag...
Samstag, 9. März 2013
Scharfe Kürbis-Suppe / Острый тыквенный суп-пюре
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Die Fortsetzung dieser Kürbis- Geschichte folgt. Gestern kochte ich eine scharfe Kürbis-Suppe aus dem Buch „Rund ums Kochen. Das p...
Freitag, 8. März 2013
Kürbis-Parmesan-Muffins / Несладкие маффины с тыквой, луком, пармезаном
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Den letzten großen Kürbis ( Sorte „ Muskat“ ) wurde gestern geschlachtet . Ganz ohne Machete, ohne großen Aufwand . Ich ...
Mittwoch, 12. Dezember 2012
Vegetarische Teigtaschen mit Kürbis-Mangold-Füllung / Вегетарианские манты с тыквой, брынзой и травами
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Es schneit. Es sieht noch nicht wie ein " Wintermärchen" aus, aber es wird noch, hoffentlich. Und für unseres Essen bedeutet...
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