Regionale Produkte und Rezepte aus der Ferne / Гостинцы из путешествий

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Mittwoch, 16. Oktober 2013

Marinierte Pilze mit Italienischen Kräutern

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An einem sonnigen Tag fand ich viele Gold-Röhrlinge unter Lärchen. Zuerst wusste ich nicht, dass da die Pilze aus der Familie Sc...
Montag, 14. Oktober 2013

Russische Pilzsuppe, vegetarisch

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Ich war fast den ganzen Monat weg, konnte nicht bloggen. Ich hatte überhaupt keine Zeit zu schreiben, kaum zu fotografieren. Nein, nic...
Freitag, 13. September 2013

Tomaten Shooting II: Tarte mit glasierten Cherry-Tomaten

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Schon wieder : erst die Bilder schießen , dann die Früchte essen . (Und dann die „Früchte ernten – ob unter denen die Fotos o...
2 Kommentare:
Dienstag, 10. September 2013

Zucchini-Kaviar: Oder Crème? Oder Dip?

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Auf einmal es ist zu viel: grüne Zucchini, helle hübsche Ufo-Kürbisse reifen im Garten jeden Tag. Man muss daraus etwas machen. U...
Montag, 9. September 2013

Ein echt russisches Thema: Wodka und Salzgurken

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Bei uns waren in Sommer ganz viele Gäste . Sie waren nett , sie brachten alle etwas mit . Es ist ganz leicht zu rate...
Sonntag, 1. September 2013

Wareniki: süße Teigtaschen mit Sauerkirschen

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Wareniki (russisch, ukrainisch: Plural von Warenik) ist eine berühmte ukrainische Spezialität. Die Wareniki werden mit verschieden...
Montag, 26. August 2013

Kanarische Inseln. Blaue Schwede wie Papas Arrugadas / Канарские острова. Картофель как "папас арругадас"

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Ich habe viele Pläne, aber wenig Zeit. Wenn ich mehr Zeit hätte, dann würde ich noch regelmäßig aus einem oder anderem Kochbuch ...