Ich
weiß es nicht mehr, wie ich auf die Idee kam, bunte Kartoffeln im Garten zu pflanzen.
Aber ich kann mich genau erinnern, wann ich zum ersten Mal ein paar Kartoffeln
in die Erde steckte: Mein Sohn war zehn und er hatte keine Ahnung, wo und wie
die Erdäpfel wachsen. „Wie Nudel und
Reis. Am Baum“…
Irgendwann
kauften wir Saatkartoffel im Internet bei einem Bio-Laden-Versand. Und wenn man
schon Geld ausgeben muss, dann sollte man unbedingt etwas Schönes, Außergewöhnliches
kaufen. Deswegen: Blauer Schwede und Rote Burgunder. Und klar, man muss dann, nach der Ernte, etwas
auch Außergewöhnliches daraus zu kochen.